Sinds 1901 tapt deze plek door: van Cafe Jansen-Strijbos, via Jo Sauter, tot Tapperij de Bierelier.
Het grootste deel van het pand stamt uit 1829 en bleef bij elke verbouwing bewaard. Volgens de familie werd hier al vanaf 1901 getapt, op een oude cafevergunning. Zo begint het verhaal van deze plek, lang voordat er sprake was van de Bierelier.
In 1928 verleende burgemeester Verdijk aan mevrouw Strijbos de vergunning om sterke drank te schenken in de gelagkamer. Dien Jansen-Strijbos nam het cafe over van haar ouders en werd de eerste waardin, herkenbaar op de oudste foto met haar witte schort.
Beeld: Eindhoven in Beeld · nr. 20899In 1956 nam de familie Sauter de zaak over. Ze woonden boven het cafe en Jo Sauter groeide uit tot een begrip in de Eindhovense horeca. In 1958 werd hier zelfs carnavalsvereniging De Bolhoedjes geboren.
In 1966 vierde Jo Sauter zijn vijftigjarig horecajubileum met een groot feest in het cafe. Een halve eeuw achter de tap, gevierd tussen het eigen publiek van de Geldropseweg.
Rond 1980 maakte de vertrouwde naam Sauter langzaam plaats voor de naam die de plek nu draagt: tapperij De Bierelier. Het bruine buurtcafe kreeg zijn eigen gezicht.
Beeld: Eindhoven in BeeldSinds 1992 staat de familie Geenen achter de tap. Hans Geenen, eerder van cafe 't Pumpke, was de eerste. Onder zijn hand en later die van zoon Boy werd de Bierelier een echte Eindhovense instelling: half bruin cafe, half Engelse pub, met een overdekte binnentuin.
Het buurpand De Waterkers werd in 2005 gekraakt en raakte in verval. Waar de Waterkers uiteindelijk gesloopt werd, bleef de Bierelier juist behouden. In 2010 stond het cafe er weer keurig bij: nieuw dak, dakkapellen, vers stuc- en schilderwerk.
Beeld: Eindhoven in Beeld
Vandaag runt Boy Geenen de Bierelier als kastelein, schuin tegenover het Mandarinhotel. Koper, rood pluche en gedempt licht, een terras aan de voorzijde en af en toe Pizza & Plaatjes in de tuin. Ruim honderd jaar later tapt de Geldropseweg gewoon door.